Essen

Alles frisch und hausgemacht - das ist unsere Devise.

Mittagessen
Am Mittag empfangen wir euch mit einem wöchentlich wechselnden leckeren Pasta-, Fleisch- und Vegi-  Gericht inklusive Vorspeise und am Vriti ist jeweils Vegi-Vegan-Mittag!
Die Pasta gibt es für Fr. 9.50 auch Take Away.

Abendessen - Wildsaison
Ab Dienstag, 15. Oktober 2019 bieten wir euch am Abend in der Herbstsaison saisonale Wildspezialitäten an. Hier findet ihr die Wild-Karte.

Regionale und nachhaltige Zutaten
Die Zutaten zu unseren Angeboten beziehen wir von regionalen Lieferanten. Wir achten auf Qualität und bevorzugen biologische, saisonale Produkte. Fleisch und Fisch kommen aus artgerechter Haltung.
Wir sind bei lunchidee dabei. Das Projekt lunchidee setzt sich für eine zukunftsfähige Esskultur ein und verbindet Genuss, Gesundheit, Umweltbewusstsein und Verantwortung. Wie wir das auf dem Teller anrichten, entdeckst du jeden Mittag im Provisorium46.  .

Geschenkgutschein
Überrasche deine Liebsten mit einem Geschenkgutschein vom Provisorium46. Für ein Geschenk an Freunde, Bekannte, Familie und für alle, denen du gerne Gaumenfreude und Gemeinsamkeit in unserem Restaurant in Einem schenken möchtest.
Der Gutschein ist einlösbar für unsere leckeren, hausgemachten Speisen und frischen Getränke. 
Einen Gutschein kannst du direkt im Provisorium46 beim Service-Team beziehen.