Unser Winter-Menü

Es ist kühl und dunkel draussen. Doch in unserer warmen Gaststube kannst du ein leckeres Winter-Menü geniessen. Unsere neue Winter-Karte findest du hier.

Unsere Öffnungszeiten sind weiterhin vom Dienstag bis Samstag, von 17:00 - 23:00 Uhr. Am Dienstag bleibt die Küche jeweils geschlossen und gibt es Apéro und unsere Apéro-Plättli dazu.

Eine Tisch-Reservation ist auf jeden Fall zu empfehlen, da die Platzwahl begrenzt ist. Reservation per online-FormularE-Mail oder Tel. 077 520 45 98. Bei der Reservation könnt ihr folgende drei Zeit-Slots auswählen:

  • Ab 17:00 bis 18:00 Uhr (zum Apéro)
  • Von 18:00 bis 20:00 Uhr
  • Von 20:30 bis 23:00 Uhr

Jahresessen einfach geplant

Planen ist dieses Jahr nicht so das Ding. Doch wir helfen dir gerne dabei, trotz spezieller Situation, dein Jahresessen in bester Manier zu planen und durchzuführen - auch wenn es erst nächstes Jahr sein wird. Ob einfaches Apéro, grösseres Bankett oder Team-Essen mit Kegeln - wir gestalten dein Jahresessen nach deinen Wünschen.

Kontaktiere uns einfach per Mail an info[at]provisorium46.ch oder komm bei uns im Restaurant vorbei. Wir beraten dich gerne. Mehr Informationen findet ihr hier.

Best of Swiss Gastro Auszeichnung

Das Provisorium46 wurde dieses Jahr beim Best of Swiss Gastro (BOSG) in der Kategorie Trend nominiert und wurden mit der Zertifizierung "Ausgezeichnet" belohnt! Wir danken euch für die schönen Rückmeldungen.

Mit deiner Bewertung kannst du weiterhin unsere Vision unterstützen. Einfach auf diesen Link klicken und deine Meinung abgeben. Unser Team bedankt sich für deine Unterstützung! 

Die Fabrique28 - das neue inklusive Restaurant im Monbijou

Am Montag, 12. Oktober 2020, öffnet die Fabrique28 im Monbijou-Quartier ihre Türen. Es ist das zweite inklusive Restaurant in Bern, nach dem Provisorium46, welches von der Non-Profit Organisation Blindspot – Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz – lanciert wird.

Der neue Gastronomiebetrieb wird im 20er-Jahre Industrie-Designstil eingerichtet, mit dem Ziel ein inspirierendes Ambiente von morgens bis abends zu schaffen. Das Angebot erstreckt sich über ein gesundes und ausgewogenes Getränke- sowie Essensangebot von Bowls, über Pasta, Salat im Weck-Glas bis hin zu hausgemachten Eistees und Kuchen. Alle saisonalen und regionalen Speisen gibt es in vegetarischer, veganer und fleischiger Variante.

Die gemütliche Stärkung am Morgen ist unser Vibe, das reichhaltige Mittagessen unser Metier und unsere Passion sind Apéros und grosse Tavolatas wenn der Abend einkehrt. Denn die grosszügigen Raumverhältnisse erlauben bis zu 140 Personen.

Mehr zu den Öffnungszeiten, dem Angebot und den Reservationsmöglichkeiten findest du hier.